Lo que ofrecemos
Pan real y artesanal para nuestra comunidad panera, a través de la elaboración de panes con fermento natural de masa madre, el cual nos ayuda a su fácil digestión en el cuerpo.
Importancia de la masa madre en el Gluten
1. Durante la larga fermentación, el gluten se degrada en aminoácidos; evitando irritar nuestra mucosa intestinal haciendo más fácil su absorción en el organismo.
2. Las levaduras se comen los carbohidratos del trigo, haciendo las hogazas con un bajo índice glicémico.
Conchas Veganas, chocolate o vainilla por pieza.
$40.00
Panque Vegano Entero de Maracuyá y Amapola
$380.00
Panque Vegano Entero de Chocolate Platano y Nuez.
Paque para 10 personas, con 100% de cocoa, banana y nuez peana.
Cubierto con chocolate amargo del 70%
$390.00
Bollo de Hamburguesa con papa, paquete de 4 pzs
$120.00
Rol de canela con Jarabe y Nuez
$49.00
Bagel de Ajonjoli Negro 120gr, paquete de 4pzs.
$110.00
Testimonios
Really very good tasty bread with a nice structure and beautiful crust texture. If I could I would gave even more stars. For a very good price.
La pasión se nota en sus panes tanto dulces como salados. La atención que brindan es excelente.
Súper rico!! Verdadera cocina de autor! Me encanta el servicio y el sabor
definitivamente el mejor Pan
Muy rico!! Muy buena atención de los dueños. Lugar limpio. Agradable. Tanto los platillos como los panecitos y galletas. Super recomendable!
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